餐御宴純素月餅禮盒
$38.99 USD
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餐御宴純素月餅禮盒
$38.99 USD
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品尝餐御宴純素月餅禮盒，感受传统地道风味。礼盒内含三款备受欢迎的酥皮月饼，采用天然馅料和精致的手工折叠酥皮制成，每款月饼都酥脆可口，不含人造香料或防腐剂。月饼选用环保、无添加的食材，如无农药原料和无味豆沙，强调纯净、安全、地道的风味，让您尽情享受。尽情品尝这款健康美味、对健康和环境都有益的佳肴。
- 净重：344克 (12.13 盎司)
- 内含：每种口味2个，共6个
- 口味：柚子坚果酥、红番石榴酥、植物基绿豆酥
- 产地：台湾制造
月饼制作心得：
挑战1：去除鸡蛋和化学成分
- 采用非氢化黄油代替普通氢化植物油。
- 采用果胶代替明胶。
- 采用大豆卵磷脂代替乳化剂。
挑战2：在无添加剂的情况下达到完美口感
- 采用无添加剂面粉。
- 采用自制无添加剂糖浆。
- 采用特制无添加剂豆沙。
挑战3：采用无农药、无化肥的成分
- 简单而迷人的天然色素。
- 采用天然食用色素代替人造色素。
- 用牛奶代替蛋液刷涂。
配料 + 养护
成分：
柚子什锦坚果酥
- 主要成分：莲蓉 [糖、莲子、大豆油、花生油、麦芽糖、水、盐]、小麦粉、水、甜冬瓜条（冬瓜、精制糖、氢氧化钙、氯化钙、亚硫酸氢钠）、糖、葵花籽油、松子、核桃、杏仁、腰果、柚子干（柚子、糖、麦芽糖、盐、柠檬酸、乳酸钙）、南瓜子、麦芽糖浆（木薯淀粉、水）、白芝麻、柠檬汁。
- 过敏原：含小麦、大豆、芝麻、花生、松子、核桃、杏仁和腰果。
- 素食类型：纯素。
红番石榴酥
- 主要成分：红番石榴柠檬馅（白芸豆、麦芽、糖、大豆油、番石榴浓缩汁、粉红番石榴浓缩汁、番石榴干、番石榴泥、甜味剂（70% D-山梨糖醇溶液）、柠檬糖浆、海藻糖、麦芽糊精、柠檬泥、马铃薯淀粉、高吸油稳定剂（椰子粉、小麦纤维、麦芽糊精、甘油脂肪酸酯）、食用香料]、小麦粉、水、糖、葵花籽油、咸梅绿葡萄干[绿葡萄干、梅粉（青梅、盐）、糖、甘草粉、紫苏粉、盐]、麦芽糖浆（木薯淀粉、水）、柠檬汁、碳酸氢钠。
- 过敏原：含小麦、大豆和椰子。
- 素食类型：纯素。
植物基绿豆酥
- 主要成分：绿豆蓉（绿豆、糖、大豆油、盐）、小麦粉、白芸豆蓉、棕榈油、水、素肉松 [组织化植物蛋白（非转基因大豆分离蛋白、非转基因脱脂豆粉、玉米淀粉、大豆油、大豆卵磷脂、碳酸钙）、糖、大豆油、异麦芽寡糖、豌豆粉、非转基因酱油、小麦纤维、盐、甘草粉、白胡椒粉、八角粉、肉桂粉]、糖、葵花籽油、豆浆粉、酱油、盐、白胡椒粉（白胡椒、麸皮粉、麦芽糊精、玉米淀粉、青辣椒、辣椒、茶枝）。
- 过敏原：含小麦、大豆。
- 素食类型：纯素。
储存：
- 冷冻保存，享用前解冻。
- 保质期：1年。